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作ったお菓子やパンのレシピをまとめた備忘録です。

「バター生地」の記事一覧


コーヒーパウンドケーキ|インスタントコーヒーを使えば大人の味が簡単に

  • バター生地
インスタントコーヒーを使い、ほろ苦いコーヒーパウンドケーキを焼きました。 生クリームとラム酒を加えた本格的な味。 パウンドケーキのアレンジの中では、キャラメルパウンドケーキと並んでよく作ります。 コーヒー味のパウンドケー […]
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キャラメルパウンドケーキ|濃厚でしっとりした味のポイントは生クリーム

  • バター生地
生クリームを使って、濃厚かつしっとりとしたキャラメルパウンドケーキを焼きました。 味の決め手となるキャラメルクリームの作り方は、とても簡単です。 このレシピは、別のお菓子作りで余った生クリームを消費するために考えました。 […]
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フィナンシェをハートにアレンジするレシピ!ポンポネットの作り方

  • バター生地
卵白のお菓子といえばフィナンシェですね。 今回は、フィナンシェをハートの形にアレンジしたポンポネットのレシピをご紹介します。 使用したのはこちらのシリコン加工 ハート型(12個)。 フランス語で「小さくてかわいいもの」「 […]
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管理人

kumiko
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